我妈过生日 – 头发回来了！

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农历八月十二日是我妈的生日。今年时间是10月3日，也就是国庆节期间。中秋节也马上临近。以往过生日，都是我嫂子在操办，买菜和干绝大多数的厨房活儿，然后我二姑再来炒几个菜就能操办好三四桌人的饭菜。

但这次生日，我嫂子不在家，她去新疆打工过了。家里我和我哥在家。两个大老爷们也不会做饭啊。我倒是平常能做做饭，但也仅限于家里人几个人自己吃。是上不得台面的。那怎么办呢？

早在四五天前，我妈就接到我姨妈的电话。问她今年的生日怎么办。我妈当时拿着电话走到楼上来，问我怎么办？她说，我哥说的去饭店包几桌饭。我一听，这个消费就磊了。我就说，让我给我二姑说一说，看看能不能帮忙做下饭。

我二姑就住我家对门。我们两家关系也好，抬头不见低头见的。有事也是你帮我我帮你。我二姑做菜是拿手好戏。亲戚朋友有什么宴会，基本上她都要帮忙。这次恰好是国庆节期间，如果她不去我们旁边一家酒楼帮忙打下手办婚宴之类的。基本上是没啥问题的。

我就这样给我姨妈说了。然后过了几天。到了10月1日样子。我就给我二姑说了。她说不会去帮忙。这个事情就这样确定下来了。初步说了一下要购买些什么东西。比如要坐三桌啊，要粉蒸肉啊，简单的说了一下。我二姑说，你买回来就行了，买回什么东西就做成什么东西来。看菜做饭。

好吧。那几天我就开始双管齐下，多多买菜和线下超市都开始买买买。多多买菜上面买了一次性碗筷、木耳、粉蒸肉粉、可乐，王老吉、洋葱、土豆之类的。10月2日那天，晚上下了雨。第2天路面都还没有干。7点不到，我就用电瓶车载着我妈和小侄儿去了我们镇上最大的一个超市“宜万家”。还没有开门。等到大概7点钟开了门。我这时去买了几个包子来。走时门还没开，回来时，他们已经进去了。我也走进超市，我妈在肉摊前。已经买好了一大块坐垫肉。基本上全是肉的。用来粉蒸肉用的。还买了一些油炸物虾片、苦瓜、藕。这一下花掉了420块钱。我付的钱。

我把东西载回家。他们在路边吃了个米肉，还给我侄女也带了一碗，还给我哥打包了一笼小笼包。我去，他俩屁事不干，还把吃的送到手。真是服了。

下午为了炸小鱼干，我哥钓的，放在冰箱里已经一大包了。我二姑说要胡椒粉，还有糍粑要红糖，又去超市买了回来。我二姑上午在我们家把鱼给剖好，下午拿到她家炸好，又送了回来。第2天过下油就可以了。我妈当天就把猪脚和鸡鸭给焯了水，然后再将起来，第2天直接备用。

当天晚上，我通知了所有人。每家都打了个电话。开始估算了一下，有30个人样子，要坐三桌。饭菜也是按照这个来张罗的。

到了生日当天，也就是10月3日。天空飘着雨。这就不得不对比一下了。去年我妈生日，还热辣辣的。还拿了两把大风扇，那种工业风扇，不然热得汗流浃背根本吃不了饭。而今年呢，已经到了可以穿外套的时季了。

加之下雨，温度就要更低一点了。

早上早早起来，我妈已经在张罗了。早上还煮了一锅饺子。两个小孩子没吃，我被迫吃了一碗，没人吃只能我来收拾。我早上基本上不吃饭的。

我二姑也过来得比较早。就安排炖猪脚和鸡、鸭等。猪脚是和海带一起炖，鸭是和绿豆一起。鸡和干香菇炖的。大概9、10点钟左右亲戚们都陆续过来了。我三姑也来得比较早。就来打下手帮忙做厨。后面我舅舅、舅母和他们的孙女婿来了坐着小轿车来的，我三姨两个人和小孙女来了骑着摩托车来的，我小姨妈两个人来的，孙子没来说是被媳妇带到外婆家玩去了。昨天晚上没有通知我玉华幺，我以为近她知道的，结果不知道。我侄儿就跑到家里去喊来了。她来了也是帮忙做饭。比如，粉蒸肉切肉、刀土豆片垫蒸笼底、扮酥肉待炸，做的事情老多了。她家来了3个，两个大人加个上初中的小女儿。今年比较有变数的是，比往年要多了一桌人。我大姑家来了7个人。他们自己家来了3个，两大人加个儿子，然后女儿女婿也从重庆回来了，带回来一对儿女，就是4个人。我嫂子的兄弟和媳妇也来了，带着两个儿子，就是4个人，还多了一个我二表叔的小女儿叫“蚊子”的，我都没见过，据说要结婚了。我二姐一家是来得最晚的，3个人从隔壁县过来，她家在养猪平常都忙得走不开的。我兵爸爸一家来了两个，他和他妈。

反正就这样，多出来一桌人。本来计划是三桌。现在搞成4桌了。好在准备得也有富余。多出来一桌也问题不大。把桌子摆上，菜也是足够的。

中午就坐了4桌。开饭也就12点钟的样子。大家自吃自的。我们也不敬酒也不说客套话，甚至饮料也都自己拿。一箱王老吉24瓶还不够呢。管他，喝完没有就算了。我哥坐大桌子，我坐最里面的圆桌。

我妈过生日图片 No.1